大和芋磯辺揚

材料：

大和芋 180g

紫菜 （長形）6塊

海鹽 少許

純素芝士 1片（撕碎）

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做法：

1）將大和芋去皮磨蓉，加入海鹽及素芝士，然後好好攪拌

2）將適量1放上紫菜，然後包住

3）放入170度油炸至金黃色便可

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小貼士：

-沒有純素芝士也可，只是增添風味

-可配自己喜愛醬汁一起食用

-紫菜包住食物做料理就是「磯辺」意思

-「揚」是炸的意思