日式金菇小松菜namul2人份

材料：

小松菜 80g

甘筍 30g（切絲）

日本金菇 40g

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醬汁材料：

素菇粉 1/4小匙

Brown sugar 1小匙

醤油 1小匙

麻油 半小匙

水 2 小匙

（將以上加在一起煮滾關火）

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做法：

1）洗淨小松菜，切段

2）甘筍切絲，金菇切去底部

3）將1及2放入滾水煮15-20秒，倒出過冷河，然後用隔水布揸出水份備用

4）將3及已煮好攤凍調味加在一起，攪拌便可，可隨意再加些七味粉及日本芝麻

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小貼士：

-Namul 本身是韓式料理，通常用芽菜，菜類放入滾水煮熟，然後用有麻油的調味做出的前菜，日本都非常之流行