木棉豆腐茗荷水菜配胡麻沙律醬

材料：

水菜 50g

木棉豆腐 100g（隔水）

茗荷 1支

醬汁材料：

日本芝麻碎 6g

醤油 半大匙

日本蘋果醋 半大匙

龍舌蘭糖漿 8g

純素沙律醬 10g

（以上全部一起攪拌）

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做法：

1）將水菜洗淨，切段

2）木棉豆腐隔水（約3-4小時）

3）茗荷切碎

4）將1-3及醬汁材料加在一起便可以