營養豐富健康米麹甘酒Smoothies不含酒精

材料：

奇異果100g（去皮）

蘋果100g（去核）

無調整豆乳250g

米麹甘酒 40g（已解凍）

做法：

1）將所有材料放入攪拌機攪拌便可

小貼士：

-可以用自己喜愛生果，亦可加「小松菜，羽衣甘藍」，份量自行調整

-保存米麹甘酒最適合是：冷凍，飲用之前才自然解凍，解凍後可放入雪櫃，最好數天內飲用完畢

何謂米麹甘酒：

以白米. 麴菌與水發酵而成的有營飲品, 日本人稱之為"甘酒", 所以絕不含酒精成份.

※ "大地甘酒"富含葡萄糖.維生素B群(B1、B2、B6、葉酸). 九種必須胺基酸. 麴酸(具有抑制黑色素生成、防止雀斑等效果).寡糖. 膳食纖維, 因此被喻為「飲用點滴」

※ 採用秋田縣特有米麴菌AMEKOUJI，口感清爽、無負擔

以下Link有片段講解米麹甘酒好處

甘酒的效果

※ 美膚效果

甘酒含有「麴酸」具有抑制黑色素生成、防止雀斑等效果。另外，因為有豐富的維生素B群，可以保護皮膚黏膜，活化皮膚，因此達到美肌效果。

※ 改善便祕

甘酒中有豐富的膳食纖維、寡糖、植物性乳酸菌。這些營養素有益於腸道內好菌增生，調整腸內環境，引此改善排便狀況。

※ 讓腸胃休息

因為甘酒經過發酵，產生100種以上的酵素、多種人體必需胺基酸、葡萄糖、維生素B群、膳食纖維、寡糖、礦物質。

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