材料：
粟米 50g（切粒）
長芋 120g（磨蓉）
甘筍 15g（切絲）
調味猴頭菇 （切粒）（已煎）
調味：
片栗粉 2大匙
黑椒及海鹽 適量
海苔粉 少許
素粉 1/2小匙
亞麻籽粉 1小匙
做法：
1）將猴頭菇切小粒煎熟備用
2）甘筍切幼絲備用，粟米切粒
3）長芋去皮磨蓉，加入1&2及調味，攪拌
4）少許油煎兩面，煎熟便可（也可炸）
長芋粟米甘筍煎餅
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材料：
粟米 50g（切粒）
長芋 120g（磨蓉）
甘筍 15g（切絲）
調味猴頭菇 （切粒）（已煎）
調味：
片栗粉 2大匙
黑椒及海鹽 適量
海苔粉 少許
素粉 1/2小匙
亞麻籽粉 1小匙
做法：
1）將猴頭菇切小粒煎熟備用
2）甘筍切幼絲備用，粟米切粒
3）長芋去皮磨蓉，加入1&2及調味，攪拌
4）少許油煎兩面，煎熟便可（也可炸）
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