長芋粟米甘筍煎餅

材料

とうもろこし 50g

長芋 120g

人参　15g

（味付け山伏茸有れば、ちょっと加えて）

調味料

片栗粉 大さじ2

塩&ペッパー　少々

青のり 少々

椎茸粉 小匙 1/2

フラックスシート 小匙 1

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手順1）長芋は皮をむいておろします2）とうもろこしは包丁で実を落とします。

3）人参をみじん切りします4）ボウルに1と2、調味料を入れて、よく混ぜ合わせます。（味付け山伏茸も有れば、入れてください）5）米油を入れ，好きな形で炒めます(揚げてもオッケー)6）きつね色になったらオッケー7）お皿に盛り付け、完成です。